请问「马介休」是什么意思？
2026-07-10 10:01:27
「马介休」读音
拼音 mǎ jiè xiū，注音 ㄇㄚˇ ㄐㄧㄝˋ ㄒㄧㄡ
| 拼音字母 | ma jie xiu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mjx |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄐㄧㄝ ㄒㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄇㄐㄒ |
「马介休」释义
扩展释义 马介休，来自葡语Bacalhau，是一种地道葡国菜和澳门土生菜，是鳕鱼（codfish）经盐腌制但并不风干保存而成，这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。
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