「蚝汁烧牛肚」读音

拼音 háo zhī shāo niú dù，注音 ㄏㄠˊ ㄓ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ

拼音字母	hao zhi shao niu du
拼音首字母	hzsnd
注音符号	ㄏㄠ ㄓ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄉㄨ
注音首符号	ㄏㄓㄕㄋㄉ

「蚝汁烧牛肚」释义

扩展释义 蚝汁烧牛肚是广东省的传统名菜，属于粤菜系。烧锅入蚝油，烧至100度时放入姜片、牛肚炒香。牛肚洗净切片，生姜、红椒切片、葱切段。注入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、红椒片、葱段用小火烧至汁浓时，用湿生粉勾芡收汁入碟即成。

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拆字组词：

• 「蚝」字组词
• 「汁」字组词
• 「烧」字组词
• 「牛」字组词
• 「肚」字组词

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