请问「犀浦鲶鱼」是什么意思？
2026-07-11 03:06:20
「犀浦鲶鱼」读音
拼音 xī pǔ nián yú，注音 ㄒㄧ ㄆㄨˇ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | xi pu nian yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xpny |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄆㄨ ㄋㄧㄢ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄒㄆㄋㄩ |
「犀浦鲶鱼」释义
扩展释义 清朝末年，四川成都郫县犀浦镇乡绅“吴兴浦”等三人，在犀浦镇中街合伙开办开办“三合居”包席饭店。并聘请厨师“曾元思”和其徒“谢浚成，周德盛”掌灶，师徒三人都善于烹调红烧鲢鱼。选料精良，烹制讲究，以色鲜、肉嫩、味美、形整著称。其用料和烹调方法虽传留下来，但顾主和厨师们都认为，至今无人超过曾、谢二师水平。“犀浦红烧鲢鱼”,已经是驰名全省的名肴，它用无鳞的鲢鱼、若干佐料、考究的火工精心而作，如果来犀浦，未尝到“红烧链鱼”真谓虚行。（川西地区将“鲶鱼”称为“鲢鱼”。）
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 多声部是什么意思？ 起止区是什么意思？ 贵州白酒有哪些是什么意思？ 正能量名言 positive是什么意思？ 免责声明是什么意思？ 顶之座赫特卡是什么意思？ 词 樊世是什么意思？词语深度解读 点击查看「樊世」的拼音、释义、出处及相关词语资讯。 词语 fán shì 黄小庄 huáng xiǎo zhuāng 阅读是什么意思？ 武汉天气预报30天是什么意思？ 新民天气预报30天是什么意思？ 保险箱加盟是什么意思？ 广部是什么意思？ 百家号是什么意思？ 沈珠江 shěn zhū jiāng是什么意思？ 下列古代的文化典籍中以书房命名的一项是什么十四篇是什么意思？ 查看西藏天气-桂林天气预报 查看西藏天气 西藏是什么意思？