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请问「炸高丽肉」是什么意思?

2026-07-11 04:33:14

「炸高丽肉」读音

拼音 zhà gāo lì ròu,注音 ㄓㄚˋ ㄍㄠ ㄌㄧˋ ㄖㄡˋ

拼音字母zha gao li rou
拼音首字母zglr
注音符号ㄓㄚ ㄍㄠ ㄌㄧ ㄖㄡ
注音首符号ㄓㄍㄌㄖ

「炸高丽肉」释义

扩展释义 肥猪肉250克,白糖300克,糖冬瓜片50克,橘饼40克,老香黄30克,花生仁25克,白芝麻20克,白糖粉100克,自发粉120克,生粉10克,生油1000克(耗油125克)。经过一系列做法 最终做成香甜酥脆,肥而不腻的炸高丽肉。

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