「胶东酥鱼」读音

拼音 jiāo dōng sū yú，注音 ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩˊ

拼音字母	jiao dong su yu
拼音首字母	jdsy
注音符号	ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨ ㄩ
注音首符号	ㄐㄉㄙㄩ

「胶东酥鱼」释义

扩展释义 胶东酥鱼，也称骨酥鱼，起源于中国的骨酥鱼之乡邯郸赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，被太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。圣旨骨酥鱼是骨酥鱼祖、技术源头，制作骨酥鱼，关键在“料窨”和配方。

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拆字组词：

• 「胶」字组词
• 「东」字组词
• 「酥」字组词
• 「鱼」字组词

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