「芥子油」读音

拼音 jiè zi yóu，注音 ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ

拼音字母	jie zi you
拼音首字母	jzy
注音符号	ㄐㄧㄝ ㄗ ㄧㄡ
注音首符号	ㄐㄗㄧ

「芥子油」释义

扩展释义 芥子油也叫芥末精,是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体，味道非常刺激，属油融产品，之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品，一种是原油一种是子油，原油就跟我们炒菜用的油没区别,没有任何味道，但是子油就不同了。它颜色为浅红色，和原油颜色差不多,但浓度跟水差不多,比较稀，而且味道非常呛辣。

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拆字组词：

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• 「子」字组词
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