「甜菜色素」读音

拼音 tián cài sè sù，注音 ㄊㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ

拼音字母	tian cai se su
拼音首字母	tcss
注音符号	ㄊㄧㄢ ㄘㄞ ㄙㄜ ㄙㄨ
注音首符号	ㄊㄘㄙㄙ

「甜菜色素」释义

扩展释义 甜菜色素(betalaine)是以天然植物食用红甜菜(紫菜头) 为原料，以水为溶剂提取得到的天然色素。甜菜红素中主要成分为甜菜红苷，占红色素的75%~95%，有时也有游离的甜菜红素。甜菜色素还含有甜菜黄素、异甜菜苷、红苷等成分。前甜菜甜菜红苷是一种吡啶衍生物。甜菜色素易溶于水，不溶于油脂。

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拆字组词：

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• 「菜」字组词
• 「色」字组词
• 「素」字组词

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