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请问「东坡豆粥」是什么意思?

2026-07-10 22:07:43

「东坡豆粥」读音

拼音 dōng pō dòu zhōu,注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄉㄡˋ ㄓㄡ

拼音字母dong po dou zhou
拼音首字母dpdz
注音符号ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄉㄡ ㄓㄡ
注音首符号ㄉㄆㄉㄓ

「东坡豆粥」释义

扩展释义 据清《食谱》和宋《遵生八笺》载,豇豆、刀豆扁豆、芸豆、赤小豆、豌豆、绿豆、红白饭豆皆可煮粥,尤以红白饭豆、赤小豆、绿豆煮粥味道最香最美。鄂东人最喜用后面三种豆子煮粥。

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