请问「鸡架」是什么意思？
2026-07-11 11:43:26
「鸡架」读音
拼音 jī jià，注音 ㄐㄧ ㄐㄧㄚˋ
| 拼音字母 | ji jia |
|---|---|
| 拼音首字母 | jj |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄐㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄐ |
「鸡架」释义
扩展释义 鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。大家叫做鸡架。鸡架在全国都有食用的但在沈阳的食用量远超任何一个城市，沈阳人爱吃鸡架也会做鸡架。在沈阳鸡架是一道必不可少的美食，也是沈阳的一道特色美食。鸡架的吃法有：孜然鸡架，熏鸡架，拌鸡架，烤鸡架，油炸鸡架，酱鸡架，炒鸡架，炖鸡架，鸡架汤等等。
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