「锦江烤鸭」读音

拼音 jǐn jiāng kǎo yā，注音 ㄐㄧㄣˇ ㄐㄧㄤ ㄎㄠˇ ㄧㄚ

拼音字母	jin jiang kao ya
拼音首字母	jjky
注音符号	ㄐㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠ ㄧㄚ
注音首符号	ㄐㄐㄎㄧ

「锦江烤鸭」释义

扩展释义 锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上，经过多年的潜心研究，摸索精制而成。历史虽然不久，但由于对传统做法进行了大胆改革，同时重新研制了佐料甜面酱的配方，使得吃起来风味更为佳美，受到了各界的赞扬。

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