「食品冷链」读音

拼音 shí pǐn lěng liàn，注音 ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄌㄥˇ ㄌㄧㄢˋ

拼音字母	shi pin leng lian
拼音首字母	spll
注音符号	ㄕ ㄆㄧㄣ ㄌㄥ ㄌㄧㄢ
注音首符号	ㄕㄆㄌㄌ

「食品冷链」释义

扩展释义 食品冷链（cold chain for the food）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

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