请问「蘑菇泡菜」是什么意思？
2026-07-11 06:35:23
「蘑菇泡菜」读音
拼音 mó gū pào cài，注音 ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | mo gu pao cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | mgpc |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄍㄨ ㄆㄠ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄇㄍㄆㄘ |
「蘑菇泡菜」释义
扩展释义 配料鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量。原料预处理将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm长的小段，其它菜切成5～6cm长的条。制作方法泡菜水：泡菜水以盐水为好（可保脆）。每10kg水加盐800g，煮沸后离火冷却待用。为了加快泡制速度，可在新配制的泡菜水中加入少量的品质良好的陈泡菜水。 泡制：将蘑菇及切好的蔬菜和花椒、白酒、生姜、白糖等拌匀，投入洗净的泡菜坛内，倒入泡菜水，加盖后在坛顶水槽内加满清水封口。密封后经自然发酵10～15天，即可取出食用。食用时可凉拌，也可加佐料烹炒。
推荐
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 厦门天气预报30天是什么意思？ 2026年属马本命年要穿红色吗 马年本命年要穿红色内裤吗是什么意思？ 厦门天气预报30天是什么意思？ 留是什么意思？ 南风窗杂志订阅是什么意思？ láng tūn hǔ yàn 狼吞虎咽是什么意思？ 母亲的中药铺文学作品类阅读原文附答案优秀3篇是什么意思？ 香港天气预报30天是什么意思？ 车版师试用期工作总结(汇编17篇)是什么意思？ 郑州天气预报30天是什么意思？ 才艺与仁心难掩治国之失：汉元帝“昏君”标签背后的历史真相是什么意思？ 百家号是什么意思？ 描写父亲生日朋友圈说说（精品60句）是什么意思？ 在线九宫切图工具是什么意思？ 小河钓鱼调漂是什么意思？ 台中天气预报30天是什么意思？