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请问「清汤肚片」是什么意思?

2026-07-11 04:05:50

「清汤肚片」读音

拼音 qīng tāng dù piàn,注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母qing tang du pian
拼音首字母qtdp
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄑㄊㄉㄆ

「清汤肚片」释义

扩展释义 此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋,再加调料拌匀,裹上白萝卜段,制成素猪肚,炸后去掉萝卜切片,和冬笋、香菇等配料煮沸,盛入汤碗中即成。

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