请问「清汤肚片」是什么意思?
2026-07-11 04:05:50
「清汤肚片」读音
拼音 qīng tāng dù piàn,注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
| 拼音字母 | qing tang du pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | qtdp |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄑㄊㄉㄆ |
「清汤肚片」释义
扩展释义 此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋,再加调料拌匀,裹上白萝卜段,制成素猪肚,炸后去掉萝卜切片,和冬笋、香菇等配料煮沸,盛入汤碗中即成。
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