请问「盐煎羊肉」是什么意思？
2026-07-10 10:20:25
「盐煎羊肉」读音
拼音 yán jiān yáng ròu，注音 ㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | yan jian yang rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | yjyr |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄧㄤ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄧㄐㄧㄖ |
「盐煎羊肉」释义
扩展释义 “盐煎羊肉”是大同地区传统清真菜肴。大同市镇川乡道寺窑地区饲养的绵羊，由于常年以凉山上野生中草药为饲料，其肉有一种特殊的香味，用这种羊肉制出的“盐煎羊肉”，滋味醇正，肥嫩香烂，别具风味。
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