请问「双冬炖老豆腐」是什么意思？
2026-07-10 09:14:48
「双冬炖老豆腐」读音
拼音 shuāng dōng dùn lǎo dòu fǔ，注音 ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | shuang dong dun lao dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | sddldf |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄉㄨㄣ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄕㄉㄉㄌㄉㄈ |
「双冬炖老豆腐」释义
扩展释义 双冬炖老豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于沪菜菜谱之一，主要由豆腐、香菇等炖制而成。该菜既韧又嫩，豆腐味浓，笋菇脆嫩，卤汁醇香。
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