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请问「神仙蒸鱼」是什么意思?

2026-07-10 13:35:53

「神仙蒸鱼」读音

拼音 shén xiān zhēng yú,注音 ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄓㄥ ㄩˊ

拼音字母shen xian zheng yu
拼音首字母sxzy
注音符号ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄓㄥ ㄩ
注音首符号ㄕㄒㄓㄩ

「神仙蒸鱼」释义

扩展释义 神仙蒸鱼是郑州市鱼餐馆特级烹调师张明晰的得意杰作,在蒸制时用棉纸将鱼覆盖,食用时透过棉纸以观此鱼,若隐若现,别有一番情趣,故又名“神仙蒸鱼”。此菜是豫菜中的美味佳肴。汤鲜肉嫩,鱼香四溢。

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