请问「珍珠蚵煎」是什么意思？
2026-07-11 01:51:45
「珍珠蚵煎」读音
拼音 zhēn zhū hé jiān，注音 ㄓㄣ ㄓㄨ ㄏㄜˊ ㄐㄧㄢ
| 拼音字母 | zhen zhu he jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | zzhj |
| 注音符号 | ㄓㄣ ㄓㄨ ㄏㄜ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄓㄓㄏㄐ |
「珍珠蚵煎」释义
扩展释义 泉州地处亚热带，气候温和，泉州湾边的鲟埔村所出之蚵，因正处晋江入海处，淡水带来微生物质，这里蚵特别肥美，腥味较微，是地方名品。蚵，又称海蛎子，学名牡蛎。它是高蛋白、低脂肪食品，易于为人体消化吸收，国外向有“海中牛奶”之称。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。泉州市距鲟埔仅几里，海妇把带壳蚵挑入市内，边剥边卖，故十分新鲜。
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