「油炸臭豆腐」读音

拼音 yóu zhà chòu dòu fǔ，注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˋ ㄔㄡˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	you zha chou dou fu
拼音首字母	yzcdf
注音符号	ㄧㄡ ㄓㄚ ㄔㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄧㄓㄔㄉㄈ

「油炸臭豆腐」释义

扩展释义 油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。

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