「酸辣鸡杂」读音

拼音 suān là jī zá，注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄗㄚˊ

拼音字母	suan la ji za
拼音首字母	sljz
注音符号	ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄗㄚ
注音首符号	ㄙㄌㄐㄗ

「酸辣鸡杂」释义

扩展释义 酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜。是一种流行于四川、湖南一带的家常菜。鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。

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