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请问「恭诚油茶」是什么意思?

2026-07-12 17:24:53

「恭诚油茶」读音

拼音 gōng chéng yóu chá,注音 ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ

拼音字母gong cheng you cha
拼音首字母gcyc
注音符号ㄍㄨㄥ ㄔㄥ ㄧㄡ ㄔㄚ
注音首符号ㄍㄔㄧㄔ

「恭诚油茶」释义

扩展释义 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是当地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚,随时煮好奉客,而且更为丰盛。恭城被评为中国长寿之乡,长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系

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