请问「建瓯板鸭」是什么意思？
2026-07-10 12:54:54
「建瓯板鸭」读音
拼音 jiàn ōu bǎn yā，注音 ㄐㄧㄢˋ ㄡ ㄅㄢˇ ㄧㄚ
| 拼音字母 | jian ou ban ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | joby |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄡ ㄅㄢ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄡㄅㄧ |
「建瓯板鸭」释义
扩展释义 建瓯板鸭是福建建瓯传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，八十年代即被中国食品总公司收入《家禽与传统禽制品》一书，列入全国传统腌腊禽制品名品板鸭行列，（福建）建瓯板鸭与（江苏）南京板鸭、（四川）建昌板鸭、（江西）南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。目前，建瓯板鸭年销售量达150万只以上，并实现了机械化真空包装生产、产品已进入港澳和台湾市场。
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