「香酥小鲫鱼」读音

拼音 xiāng sū xiǎo jì yú，注音 ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ

拼音字母	xiang su xiao ji yu
拼音首字母	xsxjy
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄠ ㄐㄧ ㄩ
注音首符号	ㄒㄙㄒㄐㄩ

「香酥小鲫鱼」释义

扩展释义 在锅内先铺一层猪骨，再铺一层姜片，撒上桂皮、丁香、豆蔻、花椒、大料，最后分层码鱼。码第一层鱼时，鱼头朝锅边，鱼尾向锅心，一个一个地码成圆圈，形似菊花，撒上五香粉；码第二层时，在中间码成一排，遮住小孔，也撒上五香粉。

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• 「香」字组词
• 「酥」字组词
• 「小」字组词
• 「鲫」字组词
• 「鱼」字组词

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