请问「软炸蟹油」是什么意思？
2026-07-16 14:22:27
「软炸蟹油」读音
拼音 ruǎn zhà xiè yóu，注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧㄡˊ
| 拼音字母 | ruan zha xie you |
|---|---|
| 拼音首字母 | rzxy |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ ㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄖㄓㄒㄧ |
「软炸蟹油」释义
扩展释义 将海蟹洗净，上屉蒸熟，取出，掀开蟹盖，取出蟹油，再将蟹油周围的黑膜洗净，择好，放入开水中焯透，捞出，控水，待用。
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