请问「炸面包角」是什么意思？
2026-07-12 10:13:59
「炸面包角」读音
拼音 zhà miàn bāo jiǎo，注音 ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | zha mian bao jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | zmbj |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄓㄇㄅㄐ |
「炸面包角」释义
扩展释义 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炸 炸面包角的制作材料： 主料：去皮面包500克,橄榄油适量。 炸面包角的特色： 植脂香纯，焦脆适口。 教您炸面包角怎么做，如何做炸面包角才好吃 1.将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。 2.将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。 提示：此菜肴常用于配各种素菜泥。若将面包切成0.6厘米的方丁，用上述方法则可制作炸面包丁。它常用于配各种泥子汤、奶油汤等汤类。
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