「辣椒骨」读音

拼音 là jiāo gǔ，注音 ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄍㄨˇ

拼音字母	la jiao gu
拼音首字母	ljg
注音符号	ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄍㄨ
注音首符号	ㄌㄐㄍ

「辣椒骨」释义

扩展释义 辣椒骨是苗家的风味特产，是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂，拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等，置于坛内密封，经半月以后（封存时间越久越好）可食用的独特美食，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒，防治感冒，是苗家常备的食品，也是待客的佳品。

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