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请问「煎瓤鸭掌」是什么意思?

2026-07-10 08:56:37

「煎瓤鸭掌」读音

拼音 jiān ráng yā zhǎng,注音 ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ

拼音字母jian rang ya zhang
拼音首字母jryz
注音符号ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ
注音首符号ㄐㄖㄧㄓ

「煎瓤鸭掌」释义

扩展释义 煎瓤鸭掌是一道美食,主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等,调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶,鲜香滑爽,味酽馥郁。

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