请问「煎瓤鸭掌」是什么意思?
2026-07-10 08:56:37
「煎瓤鸭掌」读音
拼音 jiān ráng yā zhǎng,注音 ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ
| 拼音字母 | jian rang ya zhang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jryz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄧㄓ |
「煎瓤鸭掌」释义
扩展释义 煎瓤鸭掌是一道美食,主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等,调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶,鲜香滑爽,味酽馥郁。
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