「江南腌笃鲜」读音

拼音 jiāng nán yān dǔ xiān，注音 ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄧㄢ ㄉㄨˇ ㄒㄧㄢ

拼音字母	jiang nan yan du xian
拼音首字母	jnydx
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄋㄢ ㄧㄢ ㄉㄨ ㄒㄧㄢ
注音首符号	ㄐㄋㄧㄉㄒ

「江南腌笃鲜」释义

扩展释义 腌笃鲜，主要是春笋和鲜、咸五花肉一起煮的汤，是一道江南地区常见的汤水，听人说是江南春天必喝的一种汤，它口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。腌是指咸肉，鲜就是春笋和鲜肉，至于笃就是小火咕嘟咕嘟慢炖。

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拆字组词：

• 「江」字组词
• 「南」字组词
• 「腌」字组词
• 「笃」字组词
• 「鲜」字组词

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