「川式红烧羊肉」读音

拼音 chuān shì hóng shāo yáng ròu，注音 ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	chuan shi hong shao yang rou
拼音首字母	cshsyr
注音符号	ㄔㄨㄢ ㄕ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ
注音首符号	ㄔㄕㄏㄕㄧㄖ

「川式红烧羊肉」释义

扩展释义 .羊腿先用小火烧掉皮上的绒毛，再放清水里用小刀刮去烧黑的羊皮，清洗干净，砍成小块，放入锅中，放适量清水，加入姜片，大葱段，花椒粒，烧开。撇去浮沫，捞起羊肉，沥干，炒锅放少许油，放郫县豆瓣、大蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶、茴香、八角炒香。

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拆字组词：

• 「川」字组词
• 「式」字组词
• 「红」字组词
• 「烧」字组词
• 「羊」字组词
• 「肉」字组词

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