「番茄豆茸汤」读音

拼音 fān jiā dòu rōng tāng，注音 ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥ ㄊㄤ

拼音字母	fan jia dou rong tang
拼音首字母	fjdrt
注音符号	ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄉㄡ ㄖㄨㄥ ㄊㄤ
注音首符号	ㄈㄐㄉㄖㄊ

「番茄豆茸汤」释义

扩展释义 原料材料：开边青豆50g、番茄2个、油10cc、盐5g、蔗糖10g、水7杯 香料： 白芝麻20g、黑胡椒5粒、丁香粒3粒、肉桂1支、黄姜粉3g、小茴香3g、大茴香1g、芫荽15g、辣椒碎1 只制作方法烹饪步骤 1. 绿豆洗净后浸水4小时，隔水备用。烧热水，加入青豆、肉桂及黄姜粉以大火煮滚，然后转中火煮1 小时，见豆变成茸即可离火，取出肉桂，加盐调味。 2. 烧热平底镬，加油炒香所有香料，直至芝麻转金黄色 3. 香料再回镬炒30秒,放入已切粒番茄及糖煮成酱，放入汤内再煮1至2分钟即成。

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