「茄子炸酱面」读音

拼音 jiā zi zhà jiàng miàn，注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	jia zi zha jiang mian
拼音首字母	jzzjm
注音符号	ㄐㄧㄚ ㄗ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄐㄗㄓㄐㄇ

「茄子炸酱面」释义

扩展释义 茄子炸酱面是一道面食，主料是面条、茄子，配料是猪肉馅等，调料为色拉油、料酒等。该面食主要通过煸炒、水煮的方法制作而成。

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