「菱角豆腐」读音

拼音 líng jiǎo dòu fǔ，注音 ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

拼音字母	ling jiao dou fu
拼音首字母	ljdf
注音符号	ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ
注音首符号	ㄌㄐㄉㄈ

「菱角豆腐」释义

扩展释义 菱角豆腐，是湖北省江汉平原湖区的传统风味名肴。色泽美观，造型别致，口味咸鲜，软嫩醇厚。是用淀粉丰富的老菱角加工而成。菱角豆腐色如莲藕，粉面香甜，营养丰富，无论是油煎，还是做汤，都是不可多得的美味佳肴。

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