请问「下水粉丝」是什么意思？
2026-07-10 10:36:53
「下水粉丝」读音
拼音 xià shuǐ fěn sī，注音 ㄒㄧㄚˋ ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣˇ ㄙ
| 拼音字母 | xia shui fen si |
|---|---|
| 拼音首字母 | xsfs |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄕㄨㄟ ㄈㄣ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄒㄕㄈㄙ |
「下水粉丝」释义
扩展释义 原料：粉丝3把，鹅肫1个，汤头1200克，姜(切丝)4片，盐1／2茶匙，酒1茶匙。 制法： 1、粉丝用冷水泡软再剪段。 2、洗净鹅肫内膜，先切成长直条再切小片状入沸水汆烫取出泡冷水备用。 3、汤头加姜丝煮开，再加入盐、剪成段的粉丝和鹅肫煮开即可熄火，盛起前加酒。 4、食用时可酌量撤胡椒粉。
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