请问「大白菜炒虾蛄」是什么意思？
2026-07-14 04:25:59
「大白菜炒虾蛄」读音
拼音 dà bái cài chǎo xiā gū，注音 ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄍㄨ
| 拼音字母 | da bai cai chao xia gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbccxg |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄘㄔㄒㄍ |
「大白菜炒虾蛄」释义
扩展释义 做法 （1）将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出，并剪开待用。 （2）将大白菜清洗一下捞出，放在案板上切开，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入姜爆香。 （4）接着，合入虾蛄，加点料酒翻炒一下。 （5）然后，合入大白菜翻炒断生至熟。 （6）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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