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请问「馕焖肉」是什么意思?

2026-07-10 19:55:44

「馕焖肉」读音

拼音 náng mèn ròu,注音 ㄋㄤˊ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ

拼音字母nang men rou
拼音首字母nmr
注音符号ㄋㄤ ㄇㄣ ㄖㄡ
注音首符号ㄋㄇㄖ

「馕焖肉」释义

扩展释义 [馕焖肉]:本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕,一边吃肉。

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