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请问「烙菜馍」是什么意思?

2026-07-10 11:08:21

「烙菜馍」读音

拼音 lào cài mó,注音 ㄌㄠˋ ㄘㄞˋ ㄇㄛˊ

拼音字母lao cai mo
拼音首字母lcm
注音符号ㄌㄠ ㄘㄞ ㄇㄛ
注音首符号ㄌㄘㄇ

「烙菜馍」释义

扩展释义 烙菜馍是一道色香味俱全的中华名点。烙菜馍的馅可以随意变化,以素馅为主,因为烙的时间短,而且不用放油,所以不适合肉馅。可以是茴香馅、韭菜馅等。如果蔬菜水分大,需要用盐事先把水分杀出来再和馅。鸡蛋可以用包饺子的方法,先炒熟后拌入馅内,也可以直接摊在上面。

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