「水晶门钉」读音

拼音 shuǐ jīng mén dīng，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄇㄣˊ ㄉㄧㄥ

拼音字母	shui jing men ding
拼音首字母	sjmd
注音符号	ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄇㄣ ㄉㄧㄥ
注音首符号	ㄕㄐㄇㄉ

「水晶门钉」释义

扩展释义 水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的传统风味小吃。北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼，还有一种香甜风味的水晶门钉，它用发面制成，制作时将发好酵的面加适量碱面和白糖揉均匀，用白面平铺在纸上，上笼蒸过取出，晾凉后擀碎过箩，用猪板油切小丁，青红丝切短丝，瓜子仁、葡萄干用水洗净，将上述原料与白糖和糖桂花一起搓匀成水晶馅。

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拆字组词：

• 「水」字组词
• 「晶」字组词
• 「门」字组词
• 「钉」字组词

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