请问「卷长粉」是什么意思?
2026-07-11 01:17:22
「卷长粉」读音
拼音 juǎn zhǎng fěn,注音 ㄐㄩㄢˇ ㄓㄤˇ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | juan zhang fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzf |
| 注音符号 | ㄐㄩㄢ ㄓㄤ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄈ |
「卷长粉」释义
扩展释义 卷长粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因 肠粉形似猪肠 ) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。
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