请问「粉包圆」是什么意思？
2026-07-14 02:38:31
「粉包圆」读音
拼音 fěn bāo yuán，注音 ㄈㄣˇ ㄅㄠ ㄩㄢˊ
| 拼音字母 | fen bao yuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | fby |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄅㄠ ㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄅㄩ |
「粉包圆」释义
扩展释义 基本信息所属地区：福建小吃 工艺：熬煮氽炖烩焖法制作材料面粉50克，白糖250克，熟花生仁15克，冬瓜糖、橘饼、红枣各25克，黑芝麻0.5克，干淀粉100克，熟猪油50克。特色质嫩爽滑，馅松软香甜。制作方法1.将橘饼、花生仁、冬瓜糖、红枣剁成碎末，与面粉、猪油、白糖、黑芝麻揉成馅料，搓成40个小馅丸。 2.干淀粉碾成细末，放入竹制密织平箩内，放入小馅丸，滚匀干淀粉末。馅丸分次放入漏勺内，再放入沸水锅内氽熟，取出沥干水分，再滚匀干淀粉末，然后氽熟即成。制作要领粉包圆入锅不宜久氽煮，以免煮破。
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