「麻辣粉丝」读音

拼音 má là fěn sī，注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄈㄣˇ ㄙ

拼音字母	ma la fen si
拼音首字母	mlfs
注音符号	ㄇㄚ ㄌㄚ ㄈㄣ ㄙ
注音首符号	ㄇㄌㄈㄙ

「麻辣粉丝」释义

扩展释义 原料： 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分制法： 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

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