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请问「茄汁酱」是什么意思?

2026-07-10 07:19:30

「茄汁酱」读音

拼音 jiā zhī jiàng,注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧㄤˋ

拼音字母jia zhi jiang
拼音首字母jzj
注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧㄤ
注音首符号ㄐㄓㄐ

「茄汁酱」释义

扩展释义 材料蕃茄1颗,蕃茄酱 2大匙,梅粉1大匙,砂糖1/2大匙,开水50㏄做法1、蕃茄洗净后沥干水份,并在底部以刀子细划出十字型,再放入滚水中稍微汆烫后取出,再淋上冷水,并剥去外皮备用。 2、将作法1的去皮蕃茄切成碎末状,并和全部的调味料混合搅拌均匀即可。

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