「紫薯条」读音

拼音 zǐ shǔ tiáo，注音 ㄗˇ ㄕㄨˇ ㄊㄧㄠˊ

拼音字母	zi shu tiao
拼音首字母	zst
注音符号	ㄗ ㄕㄨ ㄊㄧㄠ
注音首符号	ㄗㄕㄊ

「紫薯条」释义

扩展释义 用料材料　　用量高筋面粉160克低筋面粉40克即溶酵母粉2.5克细砂糖32克盐2.5克全蛋20克牛奶108克B无盐奶油20克C紫薯泥100克C糖粉30克C无盐奶油20克D卡士达酱适量E酥松粒适量做法1. 将材料A全部混合（糖、盐、即溶酵母粉分开放）先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑具延展性的面团（拉出手膜状）2. 面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟3. 在面团基本发酵时，做紫薯馅。将紫薯去皮后，蒸熟。用擀面杖碾成泥，趁热加入糖粉和无盐奶油拌匀。待凉备用4. 同时做卡仕达酱（见此）待凉备用5. 做酥松粒见此（我就是用上次未用...

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拆字组词：

• 「紫」字组词
• 「薯」字组词
• 「条」字组词

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