请问「礼泉烙面」是什么意思?
2026-07-11 08:19:30
「礼泉烙面」读音
拼音 lǐ quán lào miàn,注音 ㄌㄧˇ ㄑㄩㄢˊ ㄌㄠˋ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | li quan lao mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | lqlm |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄑㄩㄢ ㄌㄠ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄌㄑㄌㄇ |
「礼泉烙面」释义
扩展释义 礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品,是陕西关中地区特色面食。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
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