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请问「长子炒饼」是什么意思?

2026-07-10 15:41:39

「长子炒饼」读音

拼音 zhǎng zi chǎo bǐng,注音 ㄓㄤˇ ㄗ˙ ㄔㄠˇ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母zhang zi chao bing
拼音首字母zzcb
注音符号ㄓㄤ ㄗ ㄔㄠ ㄅㄧㄥ
注音首符号ㄓㄗㄔㄅ

「长子炒饼」释义

扩展释义 长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是长治人民喜爱吃的美食。历史悠久,始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软。吃时加醋、蒜,满口生香,别有滋味。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。

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