「阆中干牛肉」读音

拼音 láng zhōng gàn niú ròu，注音 ㄌㄤˊ ㄓㄨㄥ ㄍㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	lang zhong gan niu rou
拼音首字母	lzgnr
注音符号	ㄌㄤ ㄓㄨㄥ ㄍㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号	ㄌㄓㄍㄋㄖ

「阆中干牛肉」释义

扩展释义 阆中干牛肉是一道菜品，主料是牛肉。这道菜品主要有两种做法：其一名为风干牛肉，是用腿筋骨、盐硝、花椒腌制而成；其二名为熟干牛肉，是选用去棉筋的肉，加以食盐和香料浸腌、揉搓、再腌制而成的。

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拆字组词：

• 「阆」字组词
• 「中」字组词
• 「干」字组词
• 「牛」字组词
• 「肉」字组词

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