「排岔」读音

拼音 pái chà，注音 ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ

拼音字母	pai cha
拼音首字母	pc
注音符号	ㄆㄞ ㄔㄚ
注音首符号	ㄆㄔ

「排岔」释义

扩展释义 姜酥排岔又叫姜汁排岔，蜜排岔，是北京茶菜的一种。姜酥排岔色泽浅黄，光亮而不黏，精巧别致酥脆香 甜，回味悠长。 北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

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拆字组词：

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