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请问「版纳炸竹虫」是什么意思?

2026-07-10 16:14:37

「版纳炸竹虫」读音

拼音 bǎn nà zhà zhú chóng,注音 ㄅㄢˇ ㄋㄚˋ ㄓㄚˋ ㄓㄨˊ ㄔㄨㄥˊ

拼音字母ban na zha zhu chong
拼音首字母bnzzc
注音符号ㄅㄢ ㄋㄚ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄔㄨㄥ
注音首符号ㄅㄋㄓㄓㄔ

「版纳炸竹虫」释义

扩展释义 竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。

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