请问「鸡蓉蒸饺」是什么意思？
2026-07-10 17:09:00
「鸡蓉蒸饺」读音
拼音 jī róng zhēng jiǎo，注音 ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | ji rong zheng jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | jrzj |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄓㄐ |
「鸡蓉蒸饺」释义
扩展释义 主要材料1、面粉500克，鸡肉400克，火腿末、熟蛋黄、毛豆粒和水发香菇末各50克； 2、料酒、精盐、味精、葱末、姜末和香油各适量。1具体做法1.将鸡肉洗净，剁成肉蓉，放入盆中，加入火腿末、蛋黄末、毛豆粒、香菇末、料酒、精盐、味精、葱末、姜末和香油拌成馅料。 2．将面粉用水和成面团，切成小面剂，擀成饺面皮，包入馅料成饺子生坯，入笼置沸水锅上用旺火蒸熟即成。
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