请问「温州胶冻」是什么意思？
2026-07-16 10:47:32
「温州胶冻」读音
拼音 wēn zhōu jiāo dòng，注音 ㄨㄣ ㄓㄡ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥˋ
| 拼音字母 | wen zhou jiao dong |
|---|---|
| 拼音首字母 | wzjd |
| 注音符号 | ㄨㄣ ㄓㄡ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄥ |
| 注音首符号 | ㄨㄓㄐㄉ |
「温州胶冻」释义
扩展释义 胶冻是温州特色的小吃。多以黄鱼胶或鮸鱼胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条状，加酱油、米醋、麻油、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。
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