请问「云梦炒鱼面」是什么意思？
2026-07-10 19:25:11
「云梦炒鱼面」读音
拼音 yún mèng chǎo yú miàn，注音 ㄩㄣˊ ㄇㄥˋ ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | yun meng chao yu mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | ymcym |
| 注音符号 | ㄩㄣ ㄇㄥ ㄔㄠ ㄩ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄩㄇㄔㄩㄇ |
「云梦炒鱼面」释义
扩展释义 云梦炒鱼面，是湖北省著名的传统面食小吃，属于鄂菜系。营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。起源于湖北云梦县而得名。系用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉，加猪里脊肉，木耳，葱白等而成。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒，可煮，可炸，还可氽成名贵得汤菜。
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