请问「腊炒年糕」是什么意思?
2026-07-12 04:15:40
「腊炒年糕」读音
拼音 là chǎo nián gāo,注音 ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄠ
| 拼音字母 | la chao nian gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | lcng |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄔㄠ ㄋㄧㄢ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄌㄔㄋㄍ |
「腊炒年糕」释义
扩展释义 腊炒年糕 材料: 水磨年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末 做法: 1,将水磨年糕在沸水中焯软 2,捞出放入冰水中,沥干待用 3,在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟 4,腊肠煮熟切片待用 5,炒锅放适量油,下蒜末炒香,下腊肠,下少量料酒 6,下年糕同炒 7,下油菜心同炒 8,下红椒丁同炒断生,下生抽,然后用鸡精、糖、盐调味即可
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